Cumi Asin Petsai (Pete)

Name: Cumi Asin Petsai (Pete)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 250 gram cumi asin; 1 papan petsai; Bumbu :; 3 buah cabai merah besar; 3 buah cabai hijau besar; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1 sdt saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; Minyak goreng untuk menumis

Lina @lin_hand

Jakarta Timur

Cukup dengan nasi hangat untuk menu yang satu ini 😀

Lebih banyak

Cumi Asin Petsai (Pete)

Lina @lin_hand

Jakarta Timur

Cukup dengan nasi hangat untuk menu yang satu ini 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
250 gramcumi asin
1 papanpetsai
Bumbu :
3 buahcabai merah besar
3 buahcabai hijau besar
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
1 sdtsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin lalu rebus setengah matang
2

Bersihkan Petsai lalu potong sesuai selera,sisihkan
3

Cuci bersih semua bumbu
4

Iris cabe merah- hijau,bawang merah,bawang putih
5

Geprek jahe dan lengkuas
6

Panaskan minyak tumis semua bumbu iris sampai harum, masukan jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk
7

Lalu masukkan Petsai,setelah itu masukkan cumi asin
8

Masukkan saus tiram,garam, gula dan beri sedikit air.Masak hingga matang
9

Cek rasa, angkat dan sajikan
10

Selamat mencoba