Sayur oyong bihun

Name: Sayur oyong bihun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong, bersihkan kulitnya; 1 keping bihun / bihun. Rendam sebentar dengan air panas; Secukupnya baso; Secukupnya daun seledri; Bumbu-bumbu; 3 siung bawang putih, iris; 3 siung bawang merah, iris; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam & gula

Apriadikari @apriadikari

Magetan

Beberapa hari udara sedang dingin bgt, maklum udah masuk puncak musim kemarau dan tinggal di daerah gunung dengan angin kering yang berhembus setiap waktu.
Enaknya makan yg anget tapi seger gak perlu banyak minyak2an.

Lebih banyak

Sayur oyong bihun

Apriadikari @apriadikari

Magetan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahoyong, bersihkan kulitnya
1 kepingbihun / bihun. Rendam sebentar dengan air panas
Secukupnyabaso
Secukupnyadaun seledri
Bumbu-bumbu
3 siungbawang putih, iris
3 siungbawang merah, iris
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis dengan sedikit minyak semua bumbu sampai harum, jangan sampai gosong agar kuah tetap bening
2

Panaskan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Bila sudah mendidih masukkan oyong dan baso tunggu sampai empuk.
3

Masukkan bihun dan daun seledri.
4

Koreksi rasa dan siap dihidangkan