Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung sampai ke bagian dalam2nya
- 2
Rendam ikan dengan air jeruk nipis
- 3
Goreng ikan dengan kematangan sesuai selera (kering lebih enak)
- 4
Kupas semua bawang & cuci bersih beserta cabai, haluskan
- 5
Tumis dengan mentega / minyak goreng hingga wangi
- 6
Masukkan petai yg masing2 sudah dibelah menjadi 2 bagian
- 7
Masukkan air, lada, gula pasir, gula jawa, garam, penyedap rasa
- 8
Masukkan ikan yang sudah digoreng, diamkan beberapa saat
- 9
Masukkan kemangi (sebelumnya dicuci dulu yaa...) tunggu hingga layu
- 10
Angkat, pindahkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5315063




Komentar