Ayam lada hitam (saori)

Name: Ayam lada hitam (saori)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ayam; 3 Buah Bawang Putih; 2 Buah Bawang Merah; 5 Buah Cabe Merah; 5 Buah Cabe Hijau; 1 Buah Bawang Bombay; 2 Bks Saori Lada Hitam; 1/2 sdt Lada Tumbuk; secukupnya Garam, gula; secukupnya Kecap manis

Elsye Alha @cook_4759218

Palembang, SUMSEL

Ayam lada hitam (saori)

Elsye Alha @cook_4759218

Palembang, SUMSEL

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgAyam
3 BuahBawang Putih
2 BuahBawang Merah
5 BuahCabe Merah
5 BuahCabe Hijau
1 BuahBawang Bombay
2 BksSaori Lada Hitam
1/2 sdtLada Tumbuk
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Ayam terlebih dahulu. Lalu rendam dgn air Jeruk Kunci. Biar ilang amisnya...
2

Iris semua bahan. Kemudian tumis hingga harum.
3

Kemudian masukkan ayam yg sudh dibersihkan setngah matang. Tambahkan sedikit air.
4

Kemudian masukkan saori, lada tumbuk, garam, gula secukupnya. Sesuai selera. Koreksi Rasa.
5

Tunggu Hingga memdidih sedikit lama supaya bumbu meresap. Hidangkan...