Perkedel jagung

Name: Perkedel jagung
Yield: 12/13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr jagung manis (saya pake yg kalengan); 4 sm tepung terigu; 1 sm tepung beras; 1 butir telur; 2 sm air; 1 st bawang putih bubuk; secukupnya merica dan garam; kalo suka boleh tambah sedikit royco; 5 buah udang (sy potong kecil2 kurleb sedikit lbh besar dr biji jagung); 1 buah bawang bombay (optional)

Josephine te Boekhorst @cook_2279552

Bogor / Jabar / Indonesia

Snack favorit keluarga. Bisa untuk lauk juga dan mudah membuatnya

Lebih banyak

Perkedel jagung

Josephine te Boekhorst @cook_2279552

Bogor / Jabar / Indonesia

Snack favorit keluarga. Bisa untuk lauk juga dan mudah membuatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12/13 buah

300 grjagung manis (saya pake yg kalengan)
4 smtepung terigu
1 smtepung beras
1 butirtelur
2 smair
1 stbawang putih bubuk
secukupnyamerica dan garam
kalo suka boleh tambah sedikit royco
5 buahudang (sy potong kecil2 kurleb sedikit lbh besar dr biji jagung)
1 buahbawang bombay (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang jagung manis dri kalengnya (buang airnya)
2

Tambahkan 1 butir telur (aduk2)
3

Masukkan potongan udang dan bawang bombay (kalo pake)
4

Tambahkan kedua macam tepung dan bahan kering lainnya
5

Beri 2 sm air dan aduk rata
6

Siapkan wajan cekung dan tunggu sampai minyak panas baru masukkan adonan dgn menggunakan sendok makan. Pakai minyak baru untuk menggoreng supaya hasilnya bagus.
7

Siap disantap