Fudge Brownies

Cake bantat, jadi.. kalau hasil akhirnya padat, jangan sedih ya.. justru itu bener. Brownies gak ngembang, gak lembut dan gak dikukus. Dalamnya terkesan basah. Diemin di kulkas amboiii, lezat.
Ini resep punya Erlina Lim tapi sudah dimodif sama Mbak Esti Triana Putri. Saya pakai yang hasil dari Mbak Esti. Ini resepnya..
Sstt, favorit ke 2 di lapak jualan saya setelah bolu gulung.
Fudge Brownies
Cake bantat, jadi.. kalau hasil akhirnya padat, jangan sedih ya.. justru itu bener. Brownies gak ngembang, gak lembut dan gak dikukus. Dalamnya terkesan basah. Diemin di kulkas amboiii, lezat.
Ini resep punya Erlina Lim tapi sudah dimodif sama Mbak Esti Triana Putri. Saya pakai yang hasil dari Mbak Esti. Ini resepnya..
Sstt, favorit ke 2 di lapak jualan saya setelah bolu gulung.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, saya pakai ukuran 20x20cm. Alasi kertas roti.
- 2
Cincang DCC, cairkan bersama butter dan minyak. Sisihkan. Ayak tepung dan coklat bubuk, sisihkan.
- 3
Larutkan gula dalam telur, tambahkan vanila. Aduk saja dengan whisk atau garpu sampai gula benar-benar larut.
- 4
Tambahkan campuran DCC yang sudah dicairkan ke dalam telur, aduk rata. Tuang tepung, aduk rata.
- 5
Tuang dalam loyang. Panggang suhu 150°C. Saya pakai api bawah saja selama 30 menit.
- 6
Keluarkan, tunggu dingin. Potong-potong.
- 7
Note : penting, gula harus benar-benar larut dan panas oven harus pas. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar