Garang asem ayam kampung

Name: Garang asem ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung ukuran sedang dan potong sesuai selera; 5 butir Bawang merah cincang halus; 3 siung bawang putih cincang halus; Cabe hijau sesuai selera potong2; Cabai rawit sesuai selera bisa dipotong atau utuh; 3 lbr daun jeruk; 3 buah Tomat hijau potong2 sesuai selera; 4 buah belimbing sayur; Garam, penyedap (me kaldu jamur); 1 buah santan (me santan instan sasa); secukupnya Air

Ani Sistarina @cook_9320062

Surabaya

Garang asem ayam kampung

Ani Sistarina @cook_9320062

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung ukuran sedang dan potong sesuai selera
5 butirBawang merah cincang halus
3 siungbawang putih cincang halus
Cabe hijau sesuai selera potong2
Cabai rawit sesuai selera bisa dipotong atau utuh
3 lbrdaun jeruk
3 buahTomat hijau potong2 sesuai selera
4 buahbelimbing sayur
Garam, penyedap (me kaldu jamur)
1 buahsantan (me santan instan sasa)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan daun jeruk setelah layu masukkan ayam tumis sampai berubah warna
2

Setelah berubah warna tambahkan air secukupnya, rebus sampai ayam empuk, tambahkan cabe
3

Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa kalau sudah empuk dan pas rasanya masukkan santan biarkan sampai mendidih... sajikan...