Kolak pisang kaboca

Name: Kolak pisang kaboca
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kaboca/ labu kuning; 100 gr kolangkaling; 5 buah pisang kepok kuning; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 butir kelapa (500 cc Santan); 2 butir cengkih; 1 ruas jari kayu manis; 1 lembar pandan

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Makanan wajib saat buka puasa kemarin, disajikan hangat nikmat, dingin juga seger....

Lebih banyak

Kolak pisang kaboca

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Makanan wajib saat buka puasa kemarin, disajikan hangat nikmat, dingin juga seger....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

200 grkaboca/ labu kuning
100 grkolangkaling
5 buahpisang kepok kuning
150 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 butirkelapa (500 cc Santan)
2 butircengkih
1 ruas jarikayu manis
1 lembarpandan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan panci, masukkan santan, garam, daun pandan, kayu manis, kolangkaling dan potongan kaboca, masak sambil terus diaduk...
2

Saat kaboca Sudah setengah matang, masukkan potongan pisang, sambil terus diaduk, trahir masukkan gula pasir. Siap dihidangkan...