Galantin dan nugget ayam anti gagal
Bahan dan bumbunya sama.cuma beda dikelentalan adonan sj.
Sy ambil 5 sdm utk mbuat 1 bungkus galantin.sisa adonan sy tambahi air utk membuat nugget
Galantin dan nugget ayam anti gagal
Bahan dan bumbunya sama.cuma beda dikelentalan adonan sj.
Sy ambil 5 sdm utk mbuat 1 bungkus galantin.sisa adonan sy tambahi air utk membuat nugget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging ayam sampai halus
- 2
Haluskan:bawang putih,merica,pala,garam
- 3
Campurkan daging ayam halus,bumbu halus,royco,1/2kg tepung panir,terigu,air
- 4
Aduk sampai kalis.jgn lupa tes rasa.
- 5
Untuk membuat galantin bungkus adonan menggunakan daun pisang (dikira2 sesuai selera)
- 6
Untuk membuat nugget tambahkan air secukupnya dan minyak goreng
- 7
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak
- 8
Kukus galantin dan adonan nugget 15mt angkat
- 9
Galantin siap dinikmati (bisa digoreng/dimasak campuran selat/capcay)
- 10
Untuk nugget tunggu adonan dingin dan potong2 sesuai selera
- 11
Siapkan kocokan telur dan tepung panir
- 12
Masukan irisan nugget kedalam telur kemuadian angkat dan balurkan kedalam tepung panit
- 13
Nugget siap disimpan difreser ato mau digoreng langsung
- 14
Slamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar