Sambal Cumi Asin Pete

Name: Sambal Cumi Asin Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; 1 papan petai; Cabai rawit merah; Cabai merah besar; Cabai hijau; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 1 sdt saus tiram; Bumbu halus,sebagian cabai dihaluskan; 5 buah rawit merah; 4 bawang merah; 2 bawang putih

Rara Chan @Rarachan02

Bintaro

Sambal Cumi Asin Pete

Rara Chan @Rarachan02

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin
1 papanpetai
Cabai rawit merah
Cabai merah besar
Cabai hijau
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
1 sdtsaus tiram
Bumbu halus,sebagian cabai dihaluskan
5 buahrawit merah
4bawang merah
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dengan air panas ulangi sampai 3x sisihkan
2

Iris cabai merah,rawit dan hijau kemudian tumis dgn sedikit minyak sayur
3

Masukkan bumbu halus tumis sampai agak harum atau bau langu hilang kemudian masukan petai
4

Tambahkan sedikit air,garam,pemyedap dan saus tiram..koreksi rasa
5

Masukan cumi,masak sebentar sampai cumi berubah warna, jgn masak terlalu lama karena cumi bisa alot.
6

Matikan kompor sajikan