Ikan Kembung Cabe Ijo

Name: Ikan Kembung Cabe Ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan Kembung (aku dpt 3 ekor); 1 sachet bumbu ikan goreng Indofood; Bumbu:; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1 cm jahe potong tipis; 1 cm lengkuas geprek; 1 ons cabe hijau keriting; 1 buah tomat (enaknya pakai yg muda); Secukupnya gula merah; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Minyak goreng

Fitria Eka @cook_2372140

Bekasi Utara

Ikan Kembung Cabe Ijo

Fitria Eka @cook_2372140

Bekasi Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgikan Kembung (aku dpt 3 ekor)
1 sachetbumbu ikan goreng Indofood
Bumbu:
5Bawang merah
3Bawang putih
1 cmjahe potong tipis
1 cmlengkuas geprek
1 onscabe hijau keriting
1 buahtomat (enaknya pakai yg muda)
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis, lalu bumbui dengan bumbu jadi Indofood Ikan Goreng. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
2

Goreng ikan dengan api sedang. Lalu angkat. Sisahkan minyaknya untuk menumis.
3

Masukkan duo bawang, cabai yg sudah diiris, diikuti lengkuas, cabai dan tomat. Tumis sebentar hingga harum.
4

Beri gula merah, garam dan kecap manis. Masukkan ikan yg sudah digoreng. Tumis sebentar saja. Koreksi rasa. Angkat