Ensalada Caprese

Name: Ensalada Caprese
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Tomates; 2 bolas Mozzarella; Hojas Albahaca; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Duly's Kitchen @cook_2638553

Granada

Vídeo: https://youtu.be/PoR7cJAWQHE
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2018/07/ensalada-caprese.html

Ensalada Caprese

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Granada

Vídeo: https://youtu.be/PoR7cJAWQHE
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Guardada

Ingredientes

5 minutos

4 raciones

Guardada

Pasos de la receta

5 minutos

1

Lavar los tomates y la albahaca.
Cortar el tomate y la mozzarella en rodajas de no más de 1 centímetro, intentando que todas las rodajas sean iguales.
2

Para la primera presentación vamos colocando los ingredientes intercalándolos sobre un plato. Tomate, albahaca, mozzarella… y así sucesivamente.
3

La segunda presentación es igual que la primera, pero en esta ocasión en vertical. Es importante quitar la primera rodaja de la base para que quede una torre estable y tener el orden de rodajas para que quede una bonita forma. Os recomiendo rematar con albahaca y un pincho para sujetarla.
4

Por último aliñamos con pimienta, sal y aceite de oliva.
5

Vídeo: https://youtu.be/PoR7cJAWQHE
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Guardada

Cooksnaps

Guardada

Duly's Kitchen @cook_2638553

18 de julio de 2018 12:35

Granada

http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.

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