Nugget Ayam Sayur (MPASI 1+)

Name: Nugget Ayam Sayur (MPASI 1+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nugget :; 500 gr daging ayam giling; 10 sdm tepung sagu/tapioka; 2 butir telur; 200 gr brokoli, cincang (aku pake satu bonggol brokoli); 1 buah wortel ukuran sedang, parut menggunakan parutan keju; Secukupnya keju cheddar; 100 ml susu uht full cream; 2 sdt garam (aku pake pink salt); 1 sdt kaldu jamur (totole); 1/2 sdt gula; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt merica bubuk; Bahan pelapis :; 2 butir telur; Tepung terigu; Tepung panir

Mama Juna & Jani @mamanjani

Tangerang

Bikin nugget ayam sendiri buat si kecil, alhamdulillah doyan dicemil atau makan sama nasi. Kalo lagi ngga sempet masak tinggal gorengin nugget aja biar cepet😁

Lebih banyak

Nugget Ayam Sayur (MPASI 1+)

Mama Juna & Jani @mamanjani

Tangerang

Bikin nugget ayam sendiri buat si kecil, alhamdulillah doyan dicemil atau makan sama nasi. Kalo lagi ngga sempet masak tinggal gorengin nugget aja biar cepet😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nugget :
500 grdaging ayam giling
10 sdmtepung sagu/tapioka
2 butirtelur
200 grbrokoli, cincang (aku pake satu bonggol brokoli)
1 buahwortel ukuran sedang, parut menggunakan parutan keju
Secukupnyakeju cheddar
100 mlsusu uht full cream
2 sdtgaram (aku pake pink salt)
1 sdtkaldu jamur (totole)
1/2 sdtgula
5 siungbawang putih, haluskan
1 sdtmerica bubuk
Bahan pelapis :
2 butirtelur
Tepung terigu
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Campur semua bahan nugget dengan sayuran dan bumbu.
2

2. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, masukkan adonan nugget ke loyang.
3

3. Siapkan panci kukus, ketika sudah mendidih, masukkan loyang ke panci kukus, kukus kurang lebih 20menit dengan api sedang.
4

4. Angkat loyang dari panci, dinginkan kemudian keluarkan nugget dari loyang, potong2 sesuai selera.
5

5. Kocok telur untuk pelapis. Urutannya, celup ke tepung terigu, telur, kemudian tepung panir.
6

6. Kalo mau langsung digoreng boleh, tapi diamkan dulu sebentar. Sisanya simpan di wadah kedap udara, simpan di freezer.