Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbuih. Jika tidak berbuih sebaiknya tidak digunakan karena artinya ragi tidak bekerja & akan membuat roti menjadi bantat

Campur semua bahan roti kecuali garam, tambahkan bahan biang, aduk rata.
Masukkan margarine dan garam, uleni hingga kalis.
Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam atau sampai berkembang 2x lipat

Di wadah lain, campur bahan topping : gula dan mentega, mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut. Masukkan telur.
Masukkan terigu dan susu, aduk rata. Masukkan kopi dan pasta. Setelah tercampur rata, masukkan bahan topping kedalam piping bag atau plastik segitiga dan simpan dalam kulkas

Setelah bahan roti berkembang, bagi2 adonan menjadi 9 bagian. Bulat2kan dan taruh diatas loyang datar. Diamkan selama 10menit

Setelah itu masukkan bahan isian. Diamkan lagi selama 30menit

Panaskan oven 170'C

Senprotkan topping diatas adonan secara melingkar (seperti obat nyamuk bakar) dari atas kebawah sampai 3/4 adonan.
Panggang +/- 15 menit hingga topping mengering

Sajikan hangat lebih nikmat