Baked spaghetti

Name: Baked spaghetti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr pasta spaghetti; 100 gr daging sapi giling / korned; 1 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay iris; 5 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 1 sdt cabe bubuk; 100 ml susu uht; 1/2 sdt oregano; Seujung sdt basil; sesuai selera Keju mozarella; sesuai selera Gula dan garam

Rizky Wardiyah @cookingwithmomsky

Pekanbaru, Riau

Suka makan spaghetti tp kl buat bumbu yg beli kemasan, rasanya kayak ada yg kurang gimana gitu, buat bumbu sendiri hayuuukk, gampang kok ga pake ribet.

Lebih banyak

Baked spaghetti

Rizky Wardiyah @cookingwithmomsky

Pekanbaru, Riau

Suka makan spaghetti tp kl buat bumbu yg beli kemasan, rasanya kayak ada yg kurang gimana gitu, buat bumbu sendiri hayuuukk, gampang kok ga pake ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grpasta spaghetti
100 grdaging sapi giling / korned
1 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay iris
5 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
1 sdtcabe bubuk
100 mlsusu uht
1/2 sdtoregano
Seujung sdtbasil
sesuai seleraKeju mozarella
sesuai seleraGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak pasta sampai aldente, artinya tidak terlalu lembek dan tidak keras.
2

Tumis bawang putih dan bombay, setelah harum. Masukkan daging gililing masak hingga daging sudah berubah warna. Masukkan saus, susu, oregano basil, garam dan gula. Tumis hingga wangi. Tambahkan susu cair. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa. Masukkan pasta. Aduk rata.
3

Letakkan spaghetti di loyang alumunium. Beri parutan keju mozarella. Kemudian taburkan oregano di atasnya. Panggang hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Kurleb 15mnt. Tergantung keadaan oven masing2.
4

Sajikan selagi hangat, ditambahkan saus sambal biar makin ngejreng pedesnya buibu. Selamat mencoba 😘