Chocolate custard muffin
Resep oleh: Tintin Rayner
Masih dalam edisi eksekusi resep2 dari buku ci tintin rayner. Kali ini mencoba yang nyoklatttt buanget
Dan setelah jadi rasanya muantapp..chewy lembut dan super coklat dengan lapisan krispi di bagian paling atasnya.
Karena enak maka saya tulis disini berharap kalian juga mencoba resep ini ❤
NB: untuk tahapan stepnya ga saya foto karena kerja sendiri..dan sudah kapok karena kalau saya foto tiap stepnya malah gagal kuenya..saya trauma dan tersugesti 😂 jadilah berprinsip kalau buat kue..difoto kalo udah berhasil aja.
Mungkin gagal karena efek waktu memanjang karena dipakai untuk sesi foto, adonan2 yang mengembang jadi turun.
Chocolate custard muffin
Resep oleh: Tintin Rayner
Masih dalam edisi eksekusi resep2 dari buku ci tintin rayner. Kali ini mencoba yang nyoklatttt buanget
Dan setelah jadi rasanya muantapp..chewy lembut dan super coklat dengan lapisan krispi di bagian paling atasnya.
Karena enak maka saya tulis disini berharap kalian juga mencoba resep ini ❤
NB: untuk tahapan stepnya ga saya foto karena kerja sendiri..dan sudah kapok karena kalau saya foto tiap stepnya malah gagal kuenya..saya trauma dan tersugesti 😂 jadilah berprinsip kalau buat kue..difoto kalo udah berhasil aja.
Mungkin gagal karena efek waktu memanjang karena dipakai untuk sesi foto, adonan2 yang mengembang jadi turun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan suhu oven 180°C
- 2
Masak susu cair+gula palem+tepung maizena+coklat bubuk diatas api kecil. Aduk terus hingga kental licin. Matikan api
- 3
Masukkan butter dan coklat blok. Aduk rata
- 4
Tunggu hangat. Masukkan 1 buitr telur dan minyak. Aduk rata
- 5
Masukkan 1 butir telur lagi dan gula pasir. Aduk rata.
- 6
Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
- 7
Tuang dalam cup muffin. Beri taburan (opsional. Saya pakai almond yg dicincang)
- 8
Panggang selama 20-25menit. Sesuaikan oven masing2 ya..
- 9
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar