12. Tumis Pedas Asin Kerang Hijau Kecil
Pengen yang asin dan pedes selama PMS.. cuss yuk bikin.. mudah dan endeus 👌🏻😌
12. Tumis Pedas Asin Kerang Hijau Kecil
Pengen yang asin dan pedes selama PMS.. cuss yuk bikin.. mudah dan endeus 👌🏻😌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kerang, bersihkan kotorannya.
- 2
Rebus air dg daun pandan sampai mendidih lalu diamkan sebentar. (Daun pandan diikat simpul)
- 3
Siram air mendidih ke kerang, aduk pelan lalu diamkan kurleb 10 menit. (Pandan jg dimasukkan ke kerang). Bila sudah 10 menit, buang air dan pandan. Tiriskan kerang.
- 4
Iris dan cincang halus bawang putih, bawang merah. Cabe merah dan hijau potong serong.
- 5
Panas kan minyak secukupnya. Masukkan potongan bawang merah, bawang putih dan cabe merah cabe hijau. Tumis sampai wangi.
- 6
Tambahkan minyak wijen lalu oseng2 sebentar sampai harum minyak wijen tercium.
- 7
Masukkan kerang, aduk2 dengan bumbu sampai merata. Tambahkan garam sesuai selera. Aduk matang, koreksi rasa.
- 8
Siap disajikan dg nasi hangat, enaaakk 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar