Tongkol masak cabe mamak

Dina.mrt @bubuabizaki
Mertua aku kalau masak balado selalu pake cabe model begini, ulek kasar bukan belender 😁😁
Tongkol masak cabe mamak
Mertua aku kalau masak balado selalu pake cabe model begini, ulek kasar bukan belender 😁😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu berikan garam kunyit (kunyit yg di tumbuk halus lalu di aduk dengan garam), diamkan sekita 15 menit
- 2
Ulek cabe beserta bawang, ulek kasar saja jgn sampai halus (jgn lupa pake garam). Kalau aku beli aja di pasar, sudah tersediaa 😁
- 3
Goreng ikan tongkol sesuai selera (garing, kering, atau sedikit lembut)
- 4
Panaskan minyak goreng (aku pake minyak sisa goreng ikan) lalu tumis bumbu ulek hingga masak, masukan ikan tongkol yg sudah di goreng lalu aduk rataa, biarkan cabe dan minyak meresap
- 5
Jangan lupa koreksi rasa yaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5404681



Komentar