Tahu Aci
Masih ada tepung tapioka di lemari, akhirnya kepikiran bikin cemilan peracian. Resep inspirasi dari seorang teman.
Tahu Aci
Masih ada tepung tapioka di lemari, akhirnya kepikiran bikin cemilan peracian. Resep inspirasi dari seorang teman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah dua tahu, lalu belah lagi jadi segitiga
- 2
Saya kukus dulu tahunya 5 menit agar bisa disimpan untuk esok hari
- 3
Iris tipis daun bawang dan haluskan bawang putih
- 4
Campur dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, merica, garam, aduk-aduk, sisihkan
- 5
Rebus air yg sudah diberi penyedap rasa hingga mendidih
- 6
Beri air yg sudah mendidih pada campuran semua bahan tadi, sedikit demi sedikit saja, sambil diaduk. Pastikan adonan bisa dibentuk dan tidak terlalu lengket
- 7
Siapkan minyak goreng dalam wajan
- 8
Ambil potongan tahu lalu beri adonan tadi di atasnya secukupnya saja, lalu goreng hingga kecoklatan
- 9
Untuk sambel kecap, iris tipis cabe rawit dan bawang merah, masukkan dalam mangkok kecil, lalu tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk-aduk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar