Mixer mentega dan gula pasir hingga lembut dengan kecepatan tinggi. Tambahkan telur satu persatu. Mixer hingga lembut dan sedikit mengembang.

Setelah itu, tambahkan baking powder, baking soda, vanilli, dan bubuk kayu manis. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Matikan mixer.

Masukkan pisang gang telah dihaluskan. Aduk menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

Panggang dengan oven menggunakan suhu 180°C selama kurang lebih 35 menit.