Ikan Selar Masak Kuning

Name: Ikan Selar Masak Kuning
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan selar; 10 cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; Secukupnya minyak goreng

Mutiara S @cook_10167735

Sidoarjo, Jawa Timur

Nggak ngerti ini nama masakannya apa soalnya bumbu mengikuti stok dirumah aja 🤣 tapi rasa sungguh endulita dan paksu sampe nambah nasi 2 piring 🤭

Lebih banyak

Ikan Selar Masak Kuning

Mutiara S @cook_10167735

Sidoarjo, Jawa Timur

Nggak ngerti ini nama masakannya apa soalnya bumbu mengikuti stok dirumah aja 🤣 tapi rasa sungguh endulita dan paksu sampe nambah nasi 2 piring 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 porsi

500 gramikan selar
10cabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar
2

Haluskan semua bumbu
3

Goreng ikan setengah matang
4

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan ikan aduk2 kemudian masukan air masak dengan api sedang sampai air menyusut
5

Tes rasa lalu sajikan bersama nasi hangat 😊