Kangkung Tumis dengan Terasi Tempe

Name: Kangkung Tumis dengan Terasi Tempe
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat (Kangkung); Sedikit (Laos/Lengkuas digeprek); 1 lembar (Daun salam boleh diskip); 2 sdm (Minyak goreng); 1 siung (Bawang merah diiris); Secukupnya (Gula pasir garam, penyedap); Secukupnya (Air); Bumbu ulek:; 1 (Cabe rawit besar); 1 (Cabe keriting); 1 siung (Bawang merah); 1 siung kecil (Bawang putih); 1/3 (Terasi Abc); Secukupnya (Tempe, ulek kasar)

Nur Pujiati @cook_12760068

Jakarta

"Gimana masak kangkung yang enak ya? Biar hubby lahap." itu yang kepikiran saat mau tumis kangkung.
Ulek-ulek sebentar, biar mantap.
Resep dari teman #BuSanti koki Khalifah Kecil, kecil-kecil pintar masak, masya Allah...

Lebih banyak

Kangkung Tumis dengan Terasi Tempe

Nur Pujiati @cook_12760068

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

1/2 ikat(Kangkung)
Sedikit(Laos/Lengkuas digeprek)
1 lembar(Daun salam boleh diskip)
2 sdm(Minyak goreng)
1 siung(Bawang merah diiris)
Secukupnya(Gula pasir garam, penyedap)
Secukupnya(Air)
Bumbu ulek:
1(Cabe rawit besar)
1(Cabe keriting)
1 siung(Bawang merah)
1 siungkecil (Bawang putih)
1/3(Terasi Abc)
Secukupnya(Tempe, ulek kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Petik kangkung dan cuci bersih.
2

Bumbu ulek disiapkan dan diulek. #Tips aku pisahkan batang dan daun supaya matangnya rata
3

Masukkan bawang merah sampai harum. Kemudian, bumbu ulek sampai harum.
4

Masukkan batang kangkung sampai layu dan tambah air.
5

Kemudian masukkan daun kangkung.
6

Cek rasa. Bila sudah pas dan sudah matang, siap dihidangkan.
7

Barakallahu fiikum