Buncis telur asin

Name: Buncis telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 telur asin matang; 1 pak/ikat buncis; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 2 siung bawang merah (dicincang kasar); 3 siung bawang putih (dicincang kasar); secukupnya cabe rawit (diiris serong)

Putrika Ajeng @putrikajeng

Yogyakarta

Dapet kiriman telur asin dari brebes eh kepikiran biasanya kalo di resto pesen buncis telur asin yang bahannya pake telur asin yang sudah matang. Cocok untuk yang ingin masak simpel ✨

Lebih banyak

Buncis telur asin

Putrika Ajeng @putrikajeng

Yogyakarta

Dapet kiriman telur asin dari brebes eh kepikiran biasanya kalo di resto pesen buncis telur asin yang bahannya pake telur asin yang sudah matang. Cocok untuk yang ingin masak simpel ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2telur asin matang
1pak/ikat buncis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
2 siungbawang merah (dicincang kasar)
3 siungbawang putih (dicincang kasar)
secukupnyacabe rawit (diiris serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Rebus buncis hingga sedikit lunak dengan air dan garam. Lalu tiriskan.
3

Kupas telur asin, lalu penyet-penyet telur asin secara merata di mangkuk.
4

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak di atas teflon anti lengket. Masukkan telur asin lalu di hancur-hancurkan/dipenyet-penyet lagi dengan garpu masak. Jika telur asin sudah hancur lalu masukkan buncis. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Tes rasa. Done! Buncis telur asin siap disantap dengan nasi hangat 😚