Bread Pan Milk
Salah satu kesukaan anak2 dirumah, bikinnya ga bisa dikit, karena mereka suka banget😍
Empuk, wangi susu dan enak di mulut, bikinnya juga praktis, ga usah pake panasin oven, cukup dipanggang dengan pan /teflon
Praktis buat snack, dan bisa jadi salah satu menu sarapan.
Mirip roti pita, tapi bukan, roti pita dalamnya berongga, ini beda, ini fluffy teksturnya, ga ada rongga.
Mau di modifikasi dengan isian juga boleh, silahkan saja di kreasikan sesuai selera, tapi kalo saya bikin ‘plain’ gini aja udah ludes dalam sekejap😅
Mau coba ?
Bread Pan Milk
Salah satu kesukaan anak2 dirumah, bikinnya ga bisa dikit, karena mereka suka banget😍
Empuk, wangi susu dan enak di mulut, bikinnya juga praktis, ga usah pake panasin oven, cukup dipanggang dengan pan /teflon
Praktis buat snack, dan bisa jadi salah satu menu sarapan.
Mirip roti pita, tapi bukan, roti pita dalamnya berongga, ini beda, ini fluffy teksturnya, ga ada rongga.
Mau di modifikasi dengan isian juga boleh, silahkan saja di kreasikan sesuai selera, tapi kalo saya bikin ‘plain’ gini aja udah ludes dalam sekejap😅
Mau coba ?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer, masukkan seluruh bahan kecuali butter dan garam, mix atau diuleni dengan tangan hingga kalis, tambahkan 2-3 sdm susu cair / air apabila adonan terlalu kering / berat (cairan diluar resep)
- 2
Kalau sudah kalis, masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis, makin kalis adonan, hasil roti akan semakin empuk
- 3
Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat, tutup adonan roti dengan serbet bersih, biarkan sekitar 30-60 menitan (saya diamkan selama 60 menit)
- 4
Jika sudah mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulat2 kan, kemudian pipihkan sedikit dengan telapak tangan, setelah itu istirahatkan adonan hingga mengembang sekali lagi selama 15-30 menit, tidak usah ditutup
- 5
Setelah adonan selesai mengembang sekali lagi, panaskan pan anti lengket (teflon), olesi dengan butter secukupnya, panggang adonan roti kedalam teflon dengan api paling kecil, hingga kedua sisinya kuning karamel
- 6
Angkat, lalu susun dalam piring, biarkan hingga menghangat, lalu taburi dengan gula halus
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar