Martabak Manis (Pakai Teflon)
Martabak ini bikin nya simple, aku bikin ini tibatiba pas malem hari lg pengen ngemil hhe jd topingnya cuma meses ajaa. Selamat mencoba mom's :)
Martabak Manis (Pakai Teflon)
Martabak ini bikin nya simple, aku bikin ini tibatiba pas malem hari lg pengen ngemil hhe jd topingnya cuma meses ajaa. Selamat mencoba mom's :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan dengan mencampurkan gula dan telur, lalu kocok sampai berbuih (berwarna putih).
- 2
Sementara menunggu telur dikocok, campurkan baking soda, fermipan, lalu tambahkan 3 sdm air kedalam gelas. Tutup menggunakan kain. Tunggu sampai mengembang (kurang lebih 15 menit)
- 3
Jika adonan sudah berbuih, masukkan tepung, susu bubuk, mentega dan air. Lalu dikocok lagi sampai semua bahan tercampur
- 4
Lalu campurkan adonan campuran fermipan tadi, diaduk, lalu tutup pakai kain dan diamkan setengah jam sampai mengembang
- 5
Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan teflon 15 menit agar panas merata
- 6
Olesi teflon dengan mentega, lalu masukkan adonan. Tarik2 adonan kepinggir teflon agar pinggiran nya crispy
- 7
Jika adonan muncul gelembung2, taburi gula pasir, lalu tutup dan tunggu sampai matang
- 8
Jika sudah matang, olesi mentega dibagian atas dan belakang martabak, bagi dua, beri meses, dan satukan potongan martabak tadi
- 9
Martabak siap disajikan untuk keluarga mom's :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar