Kuah Asam Ikan Gabus super simple/sederhana

Name: Kuah Asam Ikan Gabus super simple/sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gabus sedang (bisa pakai ikan lain); 1 batang daun bawang, iris; 1 batang sereh, memarkan; 1 buah tomat ijo, buang biji dan belah 4; Bumbu halus:; 3 buah bawang putih; 1/2 sdt merica biji; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Air untuk merebus

Tyamohi @tyamohi

Manado

Gampang banget bikinnya, rasanya enak dan seger. Makanan khas Gorontalo, tapi biasanya dikasih jantung pisang/pisang mengkal. Cuma kebetulan lg g punya.

Lebih banyak

Kuah Asam Ikan Gabus super simple/sederhana

Tyamohi @tyamohi

Manado

Gampang banget bikinnya, rasanya enak dan seger. Makanan khas Gorontalo, tapi biasanya dikasih jantung pisang/pisang mengkal. Cuma kebetulan lg g punya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan gabus sedang (bisa pakai ikan lain)
1 batangdaun bawang, iris
1 batangsereh, memarkan
1 buahtomat ijo, buang biji dan belah 4
Bumbu halus:
3 buahbawang putih
1/2 sdtmerica biji
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, masukkan sereh, bumbu halus dan ikan.
2

Jika ikan sudah setengah matang masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar hingga ikan matang sempurna.
3

Tambahkan garam dan penyedap.
4

Koreksi rasa, dan sajikan.