Terong Krispy

Telor mahal, beli terong aja deh yang murah. 1 terong bisa dipotong jadi banyak haha.
Ini sayur yang bisa berfungsi jadi lauk.
Ikan laut lagi mahal karena cuaca ga bagus.
Ayam juga lagi mahal.
Yaa akhir bulan ini menu terong terus aja deh 😂🤣🤣
Sumber : DapurVy (dengan sedikit modifikasi)
Terong Krispy
Telor mahal, beli terong aja deh yang murah. 1 terong bisa dipotong jadi banyak haha.
Ini sayur yang bisa berfungsi jadi lauk.
Ikan laut lagi mahal karena cuaca ga bagus.
Ayam juga lagi mahal.
Yaa akhir bulan ini menu terong terus aja deh 😂🤣🤣
Sumber : DapurVy (dengan sedikit modifikasi)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bumbu ya kecuali terong dan air. Setelah aduk rata. Bagi 2 bumbu yang sudah tercampur
- 2
1 bumbu di beri air secukupnya jangan terlalu cair jangan terlalu kental. 1 bumbu di biarkan kering.
- 3
Masukan terong yang sudah di iris ke bumbu basah, kemudian masukina ke bumbu kering, tekan2 dan agak dicubit2 agar tepung keriting.
- 4
Panaskan minyak yang banyak agar terongnya nanti bisa tertutup semua (deepfry) dengan api yang agak besar. Pastikan minyak sudah panas. Setelah panas Masukan terong yang sudah di balur bumbu kering dan basah. Kecilkan api menjadi kecil cendrung sedang. Jangan di bolak balik ya. Tunggu sampai kuning kecoklatan baru dibalik.
- 5
Jika sudah kuning kecoklatan angkat, tiriskan minyak. Sajikan 😘 tambah enak jika ada sambel nya. Sambel apa aja ok kok.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar