Banana Choco Cheese Strudel (teflon)
Entah kenapa .. Pling suka bikin bolen sama strudel. Apalagi kalau manggangnya agak kering. Sedikit ada sensasi renyahnya di mulut. Hhmmm ..
Kebetulan paksu juga dari kemarin request camilan ini. Jadi deh .. Ada pisang langsg cuss dimanfaatkan. Tak perlu nunggu lama.
Beginilah kalau pengen strudel tapi ndak punya korsvet. 😁
Mau beli kok mager. Yowes bikin puff pastry tanpa korsvet sendiri ajalah mski hasil tak sesempurna puff pastry pake korsvet. Tapi rasa tetep uenaakk 😄 Dan yang penting berlayer.
Banana Choco Cheese Strudel (teflon)
Entah kenapa .. Pling suka bikin bolen sama strudel. Apalagi kalau manggangnya agak kering. Sedikit ada sensasi renyahnya di mulut. Hhmmm ..
Kebetulan paksu juga dari kemarin request camilan ini. Jadi deh .. Ada pisang langsg cuss dimanfaatkan. Tak perlu nunggu lama.
Beginilah kalau pengen strudel tapi ndak punya korsvet. 😁
Mau beli kok mager. Yowes bikin puff pastry tanpa korsvet sendiri ajalah mski hasil tak sesempurna puff pastry pake korsvet. Tapi rasa tetep uenaakk 😄 Dan yang penting berlayer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan B, bulatkan dan diamkan selama 20menit.
- 2
Campur bahan A, bulatkan dan diamkan selama 20 menit.
- 3
Bagi adonan B menjadi 3 bagian. Dan adonan A menjadi 3 bagian. Bentuk bulat".
- 4
Taruh adonan B gilas melebar. Lalu taruh adonan A diatas adonan B pipihkan. Lipat kedua sisinya. Kemudian lipat lagi menyatu kedua sisi. Taburi atasnya dengan sedikit tepung. Lalu gilas kembali melebar pelan". Lakukan sampai 2x.
- 5
Setelah itu lipat menjadi 3 bagian. Taburi sedikit tepung diatasnya dan gilas melebar lagi. Lipat menjadi 3 bagian lagi, taburi tepung dan gilas melebar.
- 6
Kerat pinggiran adonannya. Isi dengan irisan pisang, taburan meses dan keju, lalu siram dengan Skm putih. Tutup adonan dengan mengepang pinggiran adonan ke arah tengah sampai tertutup.
- 7
Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju. Oven dengan api sedang selama 30 menit.
- 8
Karena aku pake teflon mangganganya. Strudel aku masukkan dalam loyang bulat lalu aku masukkan dalam teflon dan ditutup (lapisi dengan lap bersih). Panggang sampai matang dengan api kecil. Aku sampai olesan kuning telurnya berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)