Bratwurst with mushroom cream sauce (+ bacon & french fries)
Pengen makan siang yang simple & cepet. Inget2 ada stock french fries homemade yg lom di-goreng. Tadinya mau bikin steak tapi lama marinate-nya, jadinya diganti bratwurst deh. Trz di kulkas ada sisa bacon, ditambahin aja deh. Hehhehe...
Bratwurst with mushroom cream sauce (+ bacon & french fries)
Pengen makan siang yang simple & cepet. Inget2 ada stock french fries homemade yg lom di-goreng. Tadinya mau bikin steak tapi lama marinate-nya, jadinya diganti bratwurst deh. Trz di kulkas ada sisa bacon, ditambahin aja deh. Hehhehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng french fries dalam minyak panas yang suda diberi sedikit garam, tiriskan kemudian sisihkan (resep french fries sy lihat dr temen2 di cookpad tp kykny masih kurang sukses. Hehehhehe)
- 2
Panaskan teflon dengan sedikit butter, masukkan bratwurst yang sudah dikerat melingkar. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan
- 3
Kemudian masukkan bacon (utk goreng bacon tdk perlu minyak/butter krn bacon akan mengeluarkan sedikit minyak). Setelah kecoklatan, angkat & tiriskan
- 4
Dengan sisa minyak, tambahkan butter kemudian tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu. Kemudian masukkan jamur, aduk kembali hingga layu. Tambahkan susu & keju, aduk kembali hingga keju lumer. Kemudian koreksi rasa dengan lada & gula sesuai selera. Matikan api, kemudian biarkan agak dingin supaya saus agak mengental
- 5
Siapkan piring saji. Masukkan bratwurst kemudian tuang saus diatasnya. Tambahkan bacon & french fries. Lebih enak dimakan dengan tambahan saus sambal. 😋😋😋😋 selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar