दाल मखनी (Dal makhani Recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 3 से 4 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें साथ ही दाल को साफ कर बिगो के रखें
- 2
कढ़ाई में बटर और घी डालकर गर्म करें अब इसमें प्याज का पेस्ट डालकर अच्छे से भून लें
- 3
प्याज के भूल जाने पर टमाटर की प्यूरी डालकर तेल छूटने तक अच्छे से भूने
- 4
अब इसमें सभी मसाले डालें और 2 मिनट तक भूनें अब इसमें उबली हुई दाल और राजमा को डालकर अच्छे से मिक्स करें
- 5
थोड़ा पानी मिलाएं और दाल को 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें
- 6
बन जाने पर दाल में ताजी मलाई डालें और चावल और रोटी के साथ दाल को परोसे
कीवर्ड
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