कुकिंग निर्देश
- 1
चने की दाल को 23 पानी से धोकर 4 घंटे के लिए भिगोकर रख दें
- 2
4 घंटे बाद पानी निकालकर मिक्सचर में क्रश करें
- 3
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और राय सिंह हरी मिर्ची की पेस्ट और लहसुन डालकर भून लें
- 4
फिर उसमें ब्रश की हुई चने की दाल डाले और हिलाते हुए धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर 5 मिनट पकाएं
- 5
5 मिनट के बाद हल्दी पाउडर नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और फिर से धीमी आंच पर 5:00 से 7:00 मिनट हिलाते हुए पकने दें
- 6
सर्विंग प्लेट में निकालकर ऊपर से हरा धनिया अनारदाने और बेसन की सेव से गार्निश करें
कुकस्नैपस
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सेव खमणी (sev khamani recipe in Hindi)
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#grand#rang#week_5#post_3
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