Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu goreng segitiga; 1 buah wortel (potong memanjang); 1/4 buah kol (dipotong iris memanjang); 1 buah bawang bombay (boleh diganti 5 bawang merah); 3 buah bawang putih; sejumput pala bubuk; 100 gr terigu; 30 gr tepung beras

Soraya Budiman @cook_2502557

Jakarta

masih punya sisa kol iris bekas soto ayam kemarin, dibuang sayang..

Lebih banyak

Tahu Isi

Soraya Budiman @cook_2502557

Jakarta

masih punya sisa kol iris bekas soto ayam kemarin, dibuang sayang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu goreng segitiga
1 buahwortel (potong memanjang)
1/4 buahkol (dipotong iris memanjang)
1 buahbawang bombay (boleh diganti 5 bawang merah)
3 buahbawang putih
sejumputpala bubuk
100 grterigu
30 grtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

panaskan wajan, masukan bawang putih & bawang bombay sampai sedikit layu, masukan wortel iris, setelah wortel agak layu masukan kol iris
Beri garam, gula, pala bubuk, cek rasa.. angkat
2

belah bagian tengah tahu goreng, beri isian sayur yg telah dimasak
3

campur terigu dan tepung beras dalam mangkuk, beri sedikit garam, kentalkan dengan air secukupnya
4

celupkan tahu dalam tepung (padatkan sayur dalam tahu agar tidak keluar saat dimasak)
goreng tahu menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
angkat.. sajikan