Bihun goreng super pedas

Name: Bihun goreng super pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Bihun jagung; 2 wortel (potong2 rebus); 1/2 jagung uk. Sedang (pipil,rebus); 2 pokcoy (potong2); 5 bakso sapi uk. Sedang (iris tipis2); 2 butir telur ayam (goreng orak arik); Bumbu halus:; 15 cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sdm ketumbar; 2 butir kemiri; 1 1/2 sdt garam; (Diulek semua bumbu); Bumbu lain:; 2-3 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1/4 sdm Lada bubuk; Secukupnya penyedap royko

D' Kitchen @cook_13546651

Yogyakarta

Dulu paling suka kalau ibuk masak bihun, gak cuma buat lauk saja digado kayak cemilanpun enak😄

Lebih banyak

Bihun goreng super pedas

D' Kitchen @cook_13546651

Yogyakarta

Dulu paling suka kalau ibuk masak bihun, gak cuma buat lauk saja digado kayak cemilanpun enak😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingBihun jagung
2wortel (potong2 rebus)
1/2jagung uk. Sedang (pipil,rebus)
2pokcoy (potong2)
5bakso sapi uk. Sedang (iris tipis2)
2 butirtelur ayam (goreng orak arik)
Bumbu halus:
15cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sdmketumbar
2 butirkemiri
1 1/2 sdtgaram
(Diulek semua bumbu)
Bumbu lain:
2-3 sdmKecap manis
2 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
1/4 sdmLada bubuk
Secukupnyapenyedap royko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun dengan air yang dicampur sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Rebus sebentar saja kira2 5 menit. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, orak arik telur, jagung dan bakso.
3

Masukkan bihun, beri kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada dan royko..
4

Aduk2, tambahkan pokcoy yang sudah dipotong2. Aduk hingga bumbu merata.
5

Koreksi rasa, dan bihun goreng siap disajikan.