Rebus air, jika sudah mendidih matikan api lalu masukan brokoli kira 1menit saja, angkat tiriskan

Potong ayam kecil2

Potong bawang bombay dan geprek bawang putih

Menumis : Panaskan sedikit minyak yg ditambahkan 1sdt minyak wijen, masukan bawang putih geprek dan bawang bombay, tumis hingga harum. Lalu masukan ayam, kecap asin, penyedap rasa, raja rasa, saus tiram dan beri sedikit air (setengah gelas kecil).. jika air sudah mendidih, beri air yg sudah dicmpur maizena hinggal kuah mengental dan air agak sat/surut. Lalu masukan brokoli sampai setengah matang, angkat dan sajikan.