Cumi goreng tepung

Name: Cumi goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi potong cincin; 2 siung bawang putih; 5 sendok tepung terigu (saya pake Cakra kembar); 1 sendok tepung maizena; 1 butir telur; Garam; Merica

Alfi Saliem @abyan0110

Resep recook dari ci @xander'skitchen yg mudah dan anti gagal..

Lebih banyak

Cumi goreng tepung

Alfi Saliem @abyan0110

Resep recook dari ci @xander'skitchen yg mudah dan anti gagal..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cumi potong cincin
2 siungbawang putih
5 sendoktepung terigu (saya pake Cakra kembar)
1 sendoktepung maizena
1 butirtelur
Garam
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi bentuk cincin, kocok telur. Rendam cumi dalam telur masukkan bawang putih halus, garam dan merica secukupnya. Bila suka bisa di tambah kaldu bubuk
2

Simpan rendaman cumi di dalam kulkas 1 jam
3

Siapkan tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan cumi satu persatu dlm tepung. Cubit2 sampai keriting
4

Goreng dalam minyak panas dalam api kecil