Chewy Brownies

Name: Chewy Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram dcc; 40 ml minyak; 50 gram mentega; 35 gram coklat bubuk; 100 gram tepung terigu; 150 gram gula halus; 2 butir telur; sesuai selera Topping

risya @warnacokelat

🏘 Singkawang, 🏡Wonosobo, Next?

Resep dari mbak @fitrisasmaya. Paling seneng kalau ada resep2 simpel gini. Tanpa mixer, alhamdulillah irit cuci piring yakan 😂😂

Lebih banyak

Chewy Brownies

risya @warnacokelat

🏘 Singkawang, 🏡Wonosobo, Next?

Resep dari mbak @fitrisasmaya. Paling seneng kalau ada resep2 simpel gini. Tanpa mixer, alhamdulillah irit cuci piring yakan 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramdcc
40 mlminyak
50 grammentega
35 gramcoklat bubuk
100 gramtepung terigu
150 gramgula halus
2 butirtelur
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dcc, minyak dan mentega dengan cara ditim.
2

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk. Gula harus benar2 larut agar muncul shiny crust
3

Tambahkan lelehan coklat kedalam adonan telur. Aduk rata.
4

Tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu kemudian aduk hingga rata. Adonan mulai terasa berat.
5

Panaskan oven terlebih dahulu. Alasi loyang brownies dengan mentega, kemudian lapisi dengan kertas roti. Oles kembali dengan mentega. Kertas roti harus dilebihkan tingginya dari loyang agar mudah dilepas. Jangan membalik loyang untuk melepaskan brownies agar lapisam shiny crustnya tidak hancur.
6

Masukkan adonan ke dalam loyang. Beri taburan kacang almond atau apapun sesuai selera masing2.
7

Sebelum dimasukkan ke oven adonan harus didiamkan dulu beberapa saat.
8

Panggang adonan dengan suhu 150 selama 30menit atau tergantung oven masing2. Saya pakai api atas bawah 20 menit dan api bawah saja 10 menit. Jika sudah matang, dinginkan brownies kemudian potong2 sesuai selera.