Cumi Saus Tiram

Name: Cumi Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Cumi Segar; 4 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 1 ruas Jahe; 4 siung Cabe; 1 buah Tomat; 1 buah Jeruk Nipis kecil; 2 lembar Daun Salam; Secukupnya Garam; Secukupnya kaldu ayam (masako)

INDAH BERNADETTE @Indahdwihas

TEGAL

Punya stok cumi dikulkas tapi bingung dibikin apa

Lebih banyak

Cumi Saus Tiram

INDAH BERNADETTE @Indahdwihas

TEGAL

Punya stok cumi dikulkas tapi bingung dibikin apa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grCumi Segar
4 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
1 ruasJahe
4 siungCabe
1 buahTomat
1 buahJeruk Nipis kecil
2 lembarDaun Salam
SecukupnyaGaram
Secukupnyakaldu ayam (masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam ±10menit lalu di rebus selama 10 menit dicampus daun salam dan geprek jahe
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe beserta tomat
3

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe, ketika sudah harum tambahkan tomat, lalu beri air 1 gelas
4

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu tunggu hingga mendidih
5

Masukan cumi yang sudah direbus lalu olah dan siap dihidangkan