Kentang Goreng ala KFC
udh lama pengen bikin ini tp baru kesampean.pertama nyoba lgsg berhasil yess..gurih renyah diluar, garing dan lembut d dlm (udh kyk iklan wafer yah🙈) enak gak kalah makk sama di kfc atau McD 😆 bisa buat cemilan emak bayi bapak bayi dan anak bayi psti nya ya mak..kalo emak dan bapakke makan nya bisa di cocol pake mayonaise ataupun saos sambel atau bisa jg pake bumbu kentang goreng itu mak. oyah ini saya cobain resep ny mbak PUCHEE dgn sedikit modifikasi cara pembuatan ny 😊
Kentang Goreng ala KFC
udh lama pengen bikin ini tp baru kesampean.pertama nyoba lgsg berhasil yess..gurih renyah diluar, garing dan lembut d dlm (udh kyk iklan wafer yah🙈) enak gak kalah makk sama di kfc atau McD 😆 bisa buat cemilan emak bayi bapak bayi dan anak bayi psti nya ya mak..kalo emak dan bapakke makan nya bisa di cocol pake mayonaise ataupun saos sambel atau bisa jg pake bumbu kentang goreng itu mak. oyah ini saya cobain resep ny mbak PUCHEE dgn sedikit modifikasi cara pembuatan ny 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang. potong2 memanjang lalu cuci dan bilas sampai bersih.
- 2
Siapkan wajan/kuali atau panci dgn air secukupnya masak dgn api sedang. masukkan bawang putih, gula dan garam. tunggu sampai mendidih.
- 3
Jika sudah mendidih masukkan kentang. rebus selama 5 menit. jgn terlalu lama krn takut nya kentang terlalu lembek dan mdh rapuh.
- 4
Setelah 5 menit matikan kompor. tiriskan kentang kemudian masukkan ke wadah berisi air es, lalu tiriskan kembali.
- 5
Siapkan wadah atau mangkok yg agak besar, campur tepung maizena dgn tepung terigu, aduk sampai merata. kemudian masukkan kentang yg sdh ditiriskan td. aduk-aduk sampai merata.
- 6
Kentang yg sdh d campur tepung saya taruh ke dalam freezer selama 1 jam. kemudian goreng deep fried dgn minyak panas.
- 7
Nikmati kentang goreng dgn dicocol saos sambel atau mayonaise. bisa jg pake bumbu tabur kentang goreng rasa barbekyu klo saya 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar