Seblak Suka-Suka

Name: Seblak Suka-Suka
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam Kerupuk Bawang; 1 genggam Makaroni; Secukupnya Kol; 1 butir telur; Secukupnya Air Panas (untuk merendam); Secukupnya Air Biasa (untuk merendam dan masak); Secukupnya Cabai Rawit (me : 13 buah); 1 Buah Cabai Merah; 3 Siung Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Kencur; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa

Ajeng Putri @cook_9863546

Cirebon

Terlalu suka sama makanan berkuah karena gabaik makan mie instan melulu jadilah seblak suka-suka alias tanpa mie 😊

Lebih banyak

Seblak Suka-Suka

Ajeng Putri @cook_9863546

Cirebon

Terlalu suka sama makanan berkuah karena gabaik makan mie instan melulu jadilah seblak suka-suka alias tanpa mie 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

2 genggamKerupuk Bawang
1 genggamMakaroni
SecukupnyaKol
1 butirtelur
SecukupnyaAir Panas (untuk merendam)
SecukupnyaAir Biasa (untuk merendam dan masak)
SecukupnyaCabai Rawit (me : 13 buah)
1 BuahCabai Merah
3 SiungBawang Merah
1 SiungBawang Putih
1 RuasKencur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan kerupuk dan makaroni di tempat yang berbeda.
2

Rebus air hingga mendidih lalu tuangkan ke mangkuk kerupuk dan makaroni.
3

Diamkan lalu aduk-aduk sesaat agar merata, tunggu sampai lunak.
4

Siapkan mangkuk lain untuk air biasa sembari menunggu kerupuk dan makaroni lunak. Setelah lunak tiriskan dan masukan kerupuk serta makaroni ke mangkuk yang berisi air biasa.
5

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur.
6

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi hingga masak, masukan telur lalu orak-arik.
7

Tambahkan garam dan penyedap aduk rata lalu beri air secukupnya.
8

Setelah mendidih masukan kerupuk dan makaroni.
9

Test rasa jika dirasa sudah pas matikan dan sajikan.