Bola ubi ungu (cepet bikinnya, cepet juga abisnya) 😅
punya ubi ungu banyak, dikukus trus digado udah, dibikin puding udah, brosing2 dapet resep random bola ubi, beberapa resep cuma pake 3 bahan. ubi, tapioka dan gula halus, tapi pada prakteknya komposisi adonan itu di aku malah kering bgt, gak bisa dibulet2in. jadi lah beberapa resep diimprov, digabung, dikira2 dan jadilah bola ubi kopong setengah ini 😂
Bola ubi ungu (cepet bikinnya, cepet juga abisnya) 😅
punya ubi ungu banyak, dikukus trus digado udah, dibikin puding udah, brosing2 dapet resep random bola ubi, beberapa resep cuma pake 3 bahan. ubi, tapioka dan gula halus, tapi pada prakteknya komposisi adonan itu di aku malah kering bgt, gak bisa dibulet2in. jadi lah beberapa resep diimprov, digabung, dikira2 dan jadilah bola ubi kopong setengah ini 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi, kupas, lalu lumatkan.
- 2
Campur semua bahan, aduk sampai kalis dan rata.
- 3
Bulatbulatkan adonan. sambil panaskan minyak untuk menggoreng
- 4
Goreng di api sedang. jika ingin kopong, setelah agak mengeras, ubi ditekan2 pake spatula, nanti dia ngembang. semakin kuat tekanannya ngembangnya semakin besar ya.
- 5
Jika sudah dirasa cukup mengembang, angkat, tiriskan.
- 6
Siap disajikan. 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar