Rainbow cake kukus ny.liem
Suka sekali sama rainbow cake ini, lembut harum dan manisnya pas menurut saya, recommended!
sy ga pake topping, sukanya polosan aja...
Source: tintin rayner
Rainbow cake kukus ny.liem
Suka sekali sama rainbow cake ini, lembut harum dan manisnya pas menurut saya, recommended!
sy ga pake topping, sukanya polosan aja...
Source: tintin rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan hingga benar2 panas dan penuh uap saat adonan dimasukkan ke kukusan, lapisi tutupnya Dengan serbet bersih agar uap tak menetes dan membuat cake bantat
- 2
Mixer telur, gula, Sp dan vanili dgn speed tertinggi sampai kental berjejak (putih kaku)
- 3
Turunkan kecepatan mixer, yg rendah saja, masukkan campuran terigu + susu bubuk dan campuran SKM +minyak secara bergantian, setelah tercampur rata, matikan mixer
- 4
Bagi adonan sama rata sebanyak jumlah warna, beri pewarna makanan (sy bagi 5 utk 5 warna, merah, kuning, hijau, biru dan ungu)
- 5
Olesi loyang dengan minyak goreng (sy pakai loyang bulat diameter 20cm)
- 6
Tuang satu warna, kukus selama 6 menit, lalu tuang warna selanjutnya, kukus lagi selama 6 menit, begitu seterusnya sampai semua adonan habis,
- 7
Ratakan adonan setiap kali dituang
- 8
Terakhir kukus hingga 20 menit dgn api sedang cenderung kecil (jangan gunakan api besar krn bs membuat permukaan cake tidak rata alias bergelombang)
- 9
Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong sesuai selera (atau dioles butter cream dan diberi topping jika suka, saya polos aja)
- 10
- 11
- 12
- 13
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)