Ikan Laut Santan Pedas

Name: Ikan Laut Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan laut; 1 cangkir Santan encer; 5 bh bawang putih; 8 bh bawang merah; 20 bh Lombok kecil atau sesuai selera; 2 bh lombok besar; 2 bh tomat; 2 bh kemiri; secukupnya Ggaram dan gula

Ovie Dian @vdian134605

Banyuwangi Jawa Timur

Ini pertama kalinya masak ikan bumbu pedas n santan...karena emang dasarnya sy gak suka ikan dan suami suka ikan...😅 demi menyenangkan suami akhirnya maasak beginian dg cara mencicipi kuahnya dulu baru ikannya dimasukkan...alhamdulillah suami doyan bgt...selamat mencoba yaa buibu..

Lebih banyak

Ikan Laut Santan Pedas

Ovie Dian @vdian134605

Banyuwangi Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan laut
1 cangkirSantan encer
5 bhbawang putih
8 bhbawang merah
20 bhLombok kecil atau sesuai selera
2 bhlombok besar
2 bhtomat
2 bhkemiri
secukupnyaGgaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu lumuri dg jeruk nipis...setelah itu goreng ikan hingga matang
2

Tumis bawang merah putih lombok kecil lombok besar kemiri dan tomat hingga layu..kemudian haluskan
3

Tumis kembali bumbu halus setelah wangi masukkan air. Setelah mendidih masukkan ikan yg telah digoreng kemudian santan dan tunggu mendidih kembali, tambahkan Gula Garam dan koreksi rasa..jgn lpa tmbahkN daun bawang ya... selamat menikmati