Oseng-Oseng Tempe Teri Medan

Name: Oseng-Oseng Tempe Teri Medan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ons teri medan; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe hijau keriting; 3 buah cabe hijau besar; 2 buah cabe rawit setan; 1 lembar daun salam; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Indira Anggraini @indirAnggraini

Jagakarsa, Jakarta Selatan

Menu murah meriah yang gampang tapi enak dimakan walaupun cuma pake nasi putih hangat..

Lebih banyak

Oseng-Oseng Tempe Teri Medan

Indira Anggraini @indirAnggraini

Jagakarsa, Jakarta Selatan

Menu murah meriah yang gampang tapi enak dimakan walaupun cuma pake nasi putih hangat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 memit

4 porsi

1 papantempe
1 onsteri medan
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe hijau keriting
3 buahcabe hijau besar
2 buahcabe rawit setan
1 lembardaun salam
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

10 memit

1

Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
2

Goreng teri medan yang sudah di cuci bersih, lalu sisihkan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih yg sudah diiris tipis sampai harum, lalu masukkan cabai, daun salam, masak hingga cabai layu
4

Masukkan tempe, lalu tambahkan saos tiram dan kecap manis. Beri sedikit garam dan gula. Aduk hingga rata.
5

Masak hingga bumbu meresap ke tempe. Tes rasa
6

Setelah bumbu meresap ke tempe, tambahkan teri medan yg sudah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan