Kocok telur di dalam mangkok. Lalu celupkan potongan ayam ke dalam campuran telur.

Campurkan tepung kobe, tepung terigu, garam, dan merica ke dalam suatu wadah. Aduk rata.

Celupkan potongan ayam yang berbalut telur ke dalam campuran tepung, goyang2kan wadah tepung hingga ayam terbalut tepung seluruhnya. Sambil panaskan minyak di wajan. Lalu gorenglah ayam hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.

Panaskan minyak wijen di atas wajan, lalu masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum. Lalu tambahkan saus Bangkok Indofood, sambil diaduk-aduk tambahkan garam, gula, merica dan perasan air lemon. Setelah itu masukkan canpuran maizena dengan air perlahan-lahan, tetap aduk hingga agak mengental.

Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah ditiriskan, masak bersama saus. Lalu angkat dan pindahkan ke piring / mangkok, taburkan oregano kering / biji wijen agar masakan lebih sedap. Selamat mencoba ya ibu2 😘🙏