Bakso Ayam Enak & Kenyal

Name: Bakso Ayam Enak & Kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging fillet ayam; 4 kotak es batu; 4 sdm tepung tapioka; 1 buah putih telur; 1 sdm backing powder; 2 siung bawang putih goreng; 2 siung bawang merah goreng; 1 sdt garam/secukup nya; 1 sdt penyedap/secukup nya; 1 sdt gula pasir/secukup nya; 1 sdt lada bubuk/secukup nya; 1 sdt minyak wijen

linnah mey @cook_13608647

Baru pertama bikin n hasil nya tidak mengecewakan anti gagal langsung jadi bakso ayam yang di inginkan seperti bakso sapi abang2 jual,,

Lebih banyak

Bakso Ayam Enak & Kenyal

linnah mey @cook_13608647

Baru pertama bikin n hasil nya tidak mengecewakan anti gagal langsung jadi bakso ayam yang di inginkan seperti bakso sapi abang2 jual,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging fillet ayam
4 kotakes batu
4 sdmtepung tapioka
1 buahputih telur
1 sdmbacking powder
2 siungbawang putih goreng
2 siungbawang merah goreng
1 sdtgaram/secukup nya
1 sdtpenyedap/secukup nya
1 sdtgula pasir/secukup nya
1 sdtlada bubuk/secukup nya
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam,putih telur,es batu,bawang putih,bawang merah,garam,penyedap,gula,backing powder,minyak wijen, blender sampai halus
2

Taruh bahan ke dalam baskom tambahkan tepung tapioka aduk sampai rata, kemudian masukan ke dalam kulkas 1-2 jam
3

Panaskan air sampai mendidih, kemudian bentuk bakso sampai adonan habis,aku pake tahu putih n bakso isi telor jika sudah mengapung siap d angkat, taruh di baskom yang berisi air es supaya bakso lebih kenyal
4

Siap di sajikan dengan pelengkap nya sesuai selera