Taruh mentega di teflon lalu tumis sosis dan bawang bombay sampai matang dan harum, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai mengental, tambahkan susu cair, sledri dan juga keju parut sampai keju lumer. tambahkan garam dan lada, tes rasa. matikan api biarkan agak dingin.

Masukkan macaroni, dan juga telur, aduk rata. masukkan macaroni ke dlm wadah, beri topping keju parut, saos sambal/saos tomah. kukus/ oven macaroni selama 15 menit. bedanya klo di oven keju topping akan jd kering, klo di kukus keju topping jadi lumer...tergantung selera yaaa