Daging cabai hijau

Name: Daging cabai hijau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1/2 buah bawang bombay, iris kasar; 4 buah cabai hijau besar; 1 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe, geprek; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; Gula; Garam; Merica; secukupnya Air

hanum nurhalimah @cook_13393573

Semarang, Jawa Tengah

Daging cabai hijau

hanum nurhalimah @cook_13393573

Semarang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4daging sapi
1/2 buahbawang bombay, iris kasar
4 buahcabai hijau besar
1 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe, geprek
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Gula
Garam
Merica
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk -+ 30 menit
2

Setelah empuk iris iris daging, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, dan saus tiram, aduk rata, biarkan sejenak
3

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay, jahe dan cabai hijau hingga layu dan harum
4

Masukkan daging yang tadi sudah dibumbui, tambahkan garam, gula merica dan air secukupnya, aduk rata, icip rasa
5

Masak sampai air menyusut, siap disajikan