Bakpao daging kecap
Ini lho bakpao sy tadi pagi yg bentuknya ngga jelas 😂...bikin nya cepet ga pake lama krn isinya udah sy bikin semalam. Yg lama ngebentuknya 😄😁 bolak balik pencet sana sini akhirnya asal aja lah yg penting nutup 😂 resep pao nya bisa pakai yg udh sy share sebelumnya atau yg ini ya. Kurang lebih sama kog rasanya. Bakpao sy warnanya ga putiih banget krn sy ga pake tepung pao jg ga pake mentega putih, sy pake butter n tepung komachi buat bakpao ini. Air nya disesuaikan dg adonan ya dilihat saja soalnya kelembaban tepung kan beda2. Selamat mencoba
Bakpao daging kecap
Ini lho bakpao sy tadi pagi yg bentuknya ngga jelas 😂...bikin nya cepet ga pake lama krn isinya udah sy bikin semalam. Yg lama ngebentuknya 😄😁 bolak balik pencet sana sini akhirnya asal aja lah yg penting nutup 😂 resep pao nya bisa pakai yg udh sy share sebelumnya atau yg ini ya. Kurang lebih sama kog rasanya. Bakpao sy warnanya ga putiih banget krn sy ga pake tepung pao jg ga pake mentega putih, sy pake butter n tepung komachi buat bakpao ini. Air nya disesuaikan dg adonan ya dilihat saja soalnya kelembaban tepung kan beda2. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu. Kocok sampai kalis. Sy pakai mixer bosch kurang lebih 10 - 15 mnt
- 2
Ini contoh adonan bakpao yg sudah kalis. Transparan dan tidak gampang sobek
- 3
Bagi2 adonan bakpao beratnya antara 30 -50gr. Langsung diberi isi dan dibentuk
- 4
Bentuk model bunga kira2 begini caranya seingat sy 😁 utk jelasnya lihat di you tube aja
- 5
Bentuk dan isi semua adonan bakpao diamkan kira2 20 mnt atau lebih sampai mengembang
- 6
Kukus bakpao dg air mendidih dan api besar kira2 15 mnt. Tutup kukusan dibungkus dg kain lap spy air tidak menetes ke bakpao
- 7
Bagian dalam bakpao yg sudah matang. Enaaak bangeeett. Lembuuut tp makannya panas2 ya maklum ga pake obat2an kalo ud kelamaan ya bakalan keras juga 😁
- 8
Ini bakpao isi kacang hijau. Enaak juga tp sy lebih suka isian kacang hijau dg santan dr pd minyak. Lebih guriih pake santan. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)