Sambal Teri

Name: Sambal Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah cabe merah keriting; 12 buah cabe rawit merah; 2 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; sesuai selera Terasi; Garam; Gula; Penyedap; 1 genggam teri nasi; Minyak goreng

Eka Puspaningtyas @cook_6187989

Sambal Teri

Eka Puspaningtyas @cook_6187989

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahcabe merah keriting
12 buahcabe rawit merah
2 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 butirkemiri
1 buahtomat
sesuai seleraTerasi
Garam
Gula
Penyedap
1 genggamteri nasi
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabai merah,rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat
2

Goreng teri sampai agak kering
3

Ulek bumbu yang di rebus tadi lalu tambahkan terasi gula garam penyedap(test rasa)
4

Tumis bumbu yang di ulek tadi sampai kadar air menyusut lalu tambahkan teri yang sudah di goreng
5

Siap di sajikan masukan dalam toples kecil tahan sampai 5hari,asal rapat dan selalu ganti sendok baru tiap ambil....jangan lupa recook yaaa