Roti Isi Selai Apel Malang
Ceritanya lg gemes di kulkas ada apel malang yang gak abis2 udah berhari2. Mulai deh kepikiran mau dibikin apa biar kemakan dan gak mubazir apelnya. Sayang banget kalo dah dibeli tapi gak dimakan sampe ntar busuk.
Mungkin karena apel malang itu rasanya kecut2 gitu kan, jadi orang rumah jarang minat. Muncul ide dari situ, keinget ibu kalau bikin selai nanas itu rasanya juga manis2 kecut asem gitu kan. Mungkin apel juga bisa jadi gantinya deh..
Kalau soal rotinya, butuh waktu agak lama sih bikinnya memang. Karena musti ditunggu ngembang dulu dls. Tapi lama waktu nya bisa kita manfaatin buat ngerjain lainnya jg ko. Jadi gak kerasa. Yang paling bikin seneng itu kalau orang rumah ngicipin satu , abis terus ambil lagi dan lagi. Heehe.. rasanya capek buatnya ilang langsung. Yang ada seneng aja. Eh jadi curhat ya. Hehee .... semoga bermanfaat resepnya..
Roti Isi Selai Apel Malang
Ceritanya lg gemes di kulkas ada apel malang yang gak abis2 udah berhari2. Mulai deh kepikiran mau dibikin apa biar kemakan dan gak mubazir apelnya. Sayang banget kalo dah dibeli tapi gak dimakan sampe ntar busuk.
Mungkin karena apel malang itu rasanya kecut2 gitu kan, jadi orang rumah jarang minat. Muncul ide dari situ, keinget ibu kalau bikin selai nanas itu rasanya juga manis2 kecut asem gitu kan. Mungkin apel juga bisa jadi gantinya deh..
Kalau soal rotinya, butuh waktu agak lama sih bikinnya memang. Karena musti ditunggu ngembang dulu dls. Tapi lama waktu nya bisa kita manfaatin buat ngerjain lainnya jg ko. Jadi gak kerasa. Yang paling bikin seneng itu kalau orang rumah ngicipin satu , abis terus ambil lagi dan lagi. Heehe.. rasanya capek buatnya ilang langsung. Yang ada seneng aja. Eh jadi curhat ya. Hehee .... semoga bermanfaat resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter, kemudian mixer bersama gula dan susu. Setelah bercampur, masukkan fermipan aduk rata kemudian diamkan selama 3menit dengan wadah ditutup. Agar fermipan bekerja. Oya, pastikan butter yg dilelehkam sudah dingin, kalau masih panas maka fermipan akan tidak bekerja nantinya
- 2
Setelah 3 menit, baru campurkan garam dan tepung. Aduk rata. Memang agak lengket sekali pada tahapan ini. Tapi memang begitu ko.
- 3
Setelah bercampur rata, kemudian diamkan selama 1 jam dengan ditutup dengan kain lembab. Nantinya adonan akan mengembang 2-3 kali lipatnya
- 4
Setelah satu jam kemudian kita uleni lagi. Setelah itu diamkan lagi selama 30menit. Prosesnya memang agak lama ya. Hehhe
- 5
Setelah proses 30menit, buka adonan dan bentuk sesuka hati dengan diisi dengan selai apel. Atau diganti dengan selai lain juga boleh banget sesuai selera aja.
- 6
Setelah dibentuk juga jangan langsung dioven. Diamkan dlu sejenak maka kamu akan melihat adonan kue mengembang lagi. Setelah beberapa saat tersebut (10-15menit) olesi atas roti dengan kuning telur. Agar nanti bisa jadi penanda dan juga warnanya lebih cantik aja. Oven selama 20 menit di api sedang. Saya masih pake oven kompor soalnya. Doakan bisa beli oven listriknya. Hehe
- 7
Kira2 sudah 20 menit, kuning telur akan berubah jadi seperti ini. Ini sebagai penanda juga bahwa roti siap diangkat dari oven. Bawahnya juga pasti udah berubah warna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.. dah gitu aja langkah2 nya. Mudah sebetulnya. Tp memang butuh kesabaran waktunya. Hehee selamat mencoba....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar